人気のレトロ、クラシックなカプチーノやアイスカフェラテをつくっている、 お店のエスプレッソマシン。 先日、メンテナンスをして元気になりました！定期的にメンテナンスを行っております！ 当店では、100年の歴史があるアナログなレバー式エスプレッソマシンでエスプレッソメニューを作...

【モカといえばももんがカフェ！】 貴重なイエメンのコーヒーが気軽に楽しめる、 イエメンコーヒーセットをはじめました♪ イエメンのお菓子とコーヒーのセットで、価格は￥1,000（税込）となります。 イエメンのコーヒー豆はいくつかございます。...

生産量の少ない小さな農家さんのコーヒー豆です。 そのため、世界でも当店のみの取扱いとなります。 藁のベッドで乾燥する実験的な方法を行い、通常32日かかる乾燥が18日しかかからず、フレーバーが強く出ています。 ロースターとしての実力が試される豆とも感じました。...

【モカといえばももんがカフェ！】 19/20コーヒーシーズン　本番です!!! 今シーズン、新しく貴重なイエメンのコーヒー豆をはじめました。 ＜イエメンのコーヒー　ご案内＞ イエメンのコーヒー豆は、ジューシーで複雑な味わいが特徴！...

贈り物のシーズン、「当店のコーヒー豆」と 「コーヒーの木 コースター」のセットなどはいかがですか？ コーヒー豆は種類がありますので、選ぶのも楽しいです♪ 大切な方のことを想って選ぶのもオススメです。 スタッフにお任せもできます。お気軽にご利用ください♪

お客様各位 拝啓　時下益々ご清祥の事とお慶び申し上げます。 日頃より当店へ格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ながら、以下の期間中を休業期間とさせていただきます。 記 休業期間 令和元年12月30日（月）～令和2年1月4日（土）...

12月は特別なシーズンですね！ 12月に入ると、クリスマスまで1日1日を楽しんでいきたいものです♪ カフェでは、クリスマスの飾りつけはもちろん、 冬のカレーやクリスマスパフェ。キャロットケーキにクリスマスビールなど多くの限定メニューやギフト。 ...

グァテマラの農園から、コーヒーの木の廃材を利用したエコでサスティナブルなコースターが入荷しました！ コーヒー好きはもちろん、普段コーヒーを飲まない方にもオススメです♪ ご自宅用や贈り物にどうぞ♪ 【コーヒーの木 コースター】 税込1,000円...

エチオピアのコーヒー文化といえば、コーヒーセレモニーが有名です。 地域や各人によって異なるようですが、コーヒーセレモニー自体は、お客様にコーヒーをおとしてふるまうものです。 セレモニー用の置台やカップ、お花などを用意しておもてなしします。...

３周年ということで、人気のブレンドの秘密（内訳）を公開いたします。 創業時、当店オーナーが、料理と同じく最初のイメージで、１回目に作成したそのままの味です。 どのようなイメージで作成したのか。ご興味のある方のみお読みください。 【ももんがコーヒーのブレンド　とは】...