本日10/25、ももんがカフェは1周年を迎えました。 これもひとえに皆様のご愛顧、ご支援のおかげと、感謝の気持ちでいっぱいです。 開店当初は不慣れのために至らない点も多く、お客様には大変ご不便をおかけしたことと反省しつつ、よりよいお店になるように日々努めてまいりました。...

当店では、マンデリンやコロンビアなどいくつかの豆は、中深煎り(シティ～フルシティ)でローストしております。 中深煎り(シティ～フルシティ)では、最後火力を弱めてローストしております。 そうすることでよい感じにシワがのびカリカリに煎り上がります。...

段々と寒くなってきました。コーヒーの季節ですね。 当店のコーヒーがカレーに合うとのお声をよくいただけます♪ 実際に食べ合わせもよく、カレーに使われるスパイスは血行・消化促進などの薬効があり、コーヒーに含まれるポリフェノールは抗酸化作用があり、合わせてとることで相乗効果が高ま...

徹底した品質管理で知られるスマトラ島で唯一の大規模農園、ワハナ農園。 スマトラ島で誕生したラスナ種をナチュラル精製することで出来た素晴らしく上質な豆です。 クリアなすっきりとした味わいとともに、コクやフルーティな後味を感じます。 【ラスナ種・ナチュラル精製】...

アフリカ中央部の内陸にある、日本の四国ほどの小さな国ルワンダ。 カップオブエクセレンス（COE）などにも入賞している名門農園で生産された豆です。 すっきりとした味わいの中にも苦味と甘味を楽しめる豆です。

お店前フリースペースに、「お車誘導いたします」の表示を貼りました♪ 駐車がしづらい、 お帰りが大変、 そのほか歩道や歩行者の注意が大変など、 スタッフの手が空いている際は誘導ができますので、店内スタッフまでお気軽にお声がけください。

日頃より当店へ格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ながら、コーヒー展示会へ出席のため、9/22（金）の1日を臨時休業とさせて頂きます。 ９月その他の日にちは通常通りの営業となります。 ［詳細］ 9／２２（金）　臨時休業（終日）...

食べやすい小さめサイズのオーブンで焼いたスコーンです♪ ちょっと小腹が空いた時や軽めのお食事などにドリンクとご一緒にオススメです♪ １個１００円、２個セット１５０円となります。 お食事程度の量をお求めの場合はお得な２個セットをオススメしております。

ビスコッティとレギュラーコーヒーのセットで４５０円です♪ ビスコッティのみのご提供も可能です。 ビスコッティのみ(1個)　￥120（税込） ビスコッティ…イタリアのトスカーナ地方の郷土菓子で「2度焼いた」という意味の堅焼きビスケットです。...

当店でも扱っているアンカー社のビールのラベルには「小さなことはよいことだ」との記載があります。 アメリカの世界的なコーヒーの著者ケネス・デーヴィッズ さんの本では、「美味しいコーヒーが飲みたければマイクロロースターに行け」との記載があります。...