相性のよいコーヒーとカレー
段々と寒くなってきました。コーヒーの季節ですね。
当店のコーヒーがカレーに合うとのお声をよくいただけます♪
実際に食べ合わせもよく、カレーに使われるスパイスは血行・消化促進などの薬効があり、コーヒーに含まれるポリフェノールは抗酸化作用があり、合わせてとることで相乗効果が高まる期待値があるそうです♪
今日のお昼ごはんやご夕飯は、お店でローストしているコーヒーとともに当店のカレーなどいかがですか?
【ももんがcafeのカレー】
桃を溶かし込んだ、ちょっぴり甘口のカレーです。
しっかりとした辛味の中にフルーティな甘味を意識して仕上げております。
桃好きなオーナーが、山梨にほど近い高尾山にも生息している、お店の顔であるももんがにちなみ、地域振興の意味も含めて桃を使用したカレーでもあります。
(※辛いカレーがお好きな方には、スパイス<粉末>を無料でご提供しております。お気軽にお声がけ・ご利用ください。)