イタリアンクラシックなレバー式のマシン
人気のアイスカフェラテは、100年の歴史があるレバー式のエスプレッソマシンで手動抽出した、クラシックなエスプレッソで作っています。 サッカーの本田圭佑選手が所属していたACミランの本拠地ミラノで創業したパボーニ社。1906年のミラノ国際博覧会にて発表されたというレバー式のマ...
イタリアのデザートとコーヒー
イタリアの洋菓子、ティラミスやパンナコッタは、コーヒーとの相性がバッチリです♪ エスプレッソ発祥の地イタリアのデザートはやはりよく考えられていると感じます。 当店ティラミスはお店でローストしたエスプレッソをベースに作っています。...