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【ももんがコーヒー農園】コーヒー専門店の新たな取組み:収穫を目指して、コーヒーの木の栽培をはじめました




コーヒー専門店として新たな取組みを始めました!


ご縁があって、

沖縄の農家さまから、コーヒーの木の苗を譲って頂きました。

収穫を目指してコーヒーの木を育てることにしました。


大きいものがムンドノーボ(2年目の苗)。

真ん中の小さいものがイエローブルボン(1年目の苗)です。

2品種とも、ブラジルでよく育てられている有名な品種です。


数年後の収穫を目指して、栽培を頑張ります♪


収穫・精製加工・焙煎・抽出・提供を一貫して行えれば理想です。

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