【特選品】コスタリカ ヴォルカンアスール

当店のグァテマラやエチオピアのロースト豆をお好みの方にオススメの、非常に優れた酸を持つ豆をはじめました。

白ワインの風味とも称されるコーヒーは、唸るほどよく感じるかもしれません♪

希少なマイクロロットですので、早めになくなる可能性もございます。

お早めにどうぞ♪

【ロースト豆のご紹介】

コスタリカ　ヴォルカンアスール　750円（税込）/100ｇあたり

国　　：　コスタリカ 地域　：　ウェストバレー 生産者：　アレホ・カストロ・カール　 農園名：　ヴォルカン アスール 標高　：　1550-1700m 品種　：　カトゥーラ 処理方法　：　ナチュラル

近年では毎年カップオブエクセレンスに入賞し、2017年にはゲイシャ種でカップオブエクセレンス 2位という素晴らしい成績を修めた生産者です。 この農園はカール氏とそのご両親の家族で15年営まれています。 彼らは農園内にあらゆる品種を植えて、どの品種がどのテロワールに適しているか、常に最良の生産方法を模索し、熱心に品質向上の考えています。

白ワイン、プラムのような風味、蜂蜜のような甘さをお楽しみください。