すごい豆 入荷しました

今年から日本に入ってきたすごい豆が入荷しました。

当店開店以来イチオシしております、エチオピアアラカサンドライ（ナチュラル）と同じエチオピアMETAD社ハンベラサイトの別区画、『BUKU』のサンドライ（ナチュラル）です。

４月のカッピング会で、各ロースターのみなさんが同様に１番よいとおっしゃったすごい豆です。

エージェントの浅野さんからは、テロワール（土壌）の違いが果実感の違いを生み出しており、やはり同様に、唸るほどよく、衝撃を受けるほど驚いたとのお話しでした。

アラカとはまたちがったフレーバー（果実感）で、個人的にもゲイシャを初めて飲んだ時と同じ衝撃体験で、焙煎士として「喉から手が出るほどほしかった豆」です。

さっそく、ローストして絶賛販売中です！

ぜひ旬の、アラカとはまたちがった意味での、今年の１番の味を楽しみにいらしてください♪