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【夜(18:00~)の限定ドリンク!】ビチェリン はじめました。

  • 執筆者の写真: momongacafe
    momongacafe
  • 2018年1月17日
  • 読了時間: 1分

【夜(18:00~22:00)の限定ドリンク!】

ビチェリン(カフェチョコラータ)

¥580(税込)

※18:00からご注文可となります。

※フォームドミルクを生クリームに変更することもできます。 より甘いお味がお好みの方はお気軽にお声がけください♪

※ディナーセットの場合は+200円でお選び頂けます。

【ビチェリン(Bicerin)】

世界的に有名なサッカークラブ、ユベントスの本拠もあるトリノの名物♪

北イタリア ピエモンテ州 トリノのバールがルーツのチョコレートドリンクです。

ピエモンテ語で「小さなグラス」を意味するビチェリンは、18世紀から知られていて、1852年に仏の小説家アレクサンドル・デュマ・ペールに称賛され、ヘミングウェイも「世界で残すべき100の物」のひとつにしているほど熱烈なファンでした。

当店でも人気のチョコラータに、相性抜群のエスプレッソを加えた逸品で、「カフェチョコラータ」とも言われます。

フォームドミルク・チョコラータ・エスプレッソが織りなす層のビジュアルを楽しむため、耐熱グラスで提供するのがトリノ流です♪


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